小黄米一般要煮多久煮粥,小黄米煮稀饭需要泡吗

小黄米一般需要煮30-40分钟才能煮成绵软可口的粥,但具体煮的时间还取决于所用的火力、砂锅大小和米的品种等因素。如果将小黄米煮成稀饭,建议先将米洗净后浸泡30分钟,这样有利于煮出更加柔软的稀饭,并且能够缩短煮饭时间。在煮稀饭时,建议先用大火将米煮沸,然后转小火慢慢煮,这样可以保证米的充分溶解,煮出更加香浓可口的稀饭。总之,煮小黄米的时间和方法取决于个人口感和实际情况,不同的方式都可以煮出美味的小黄米粥或稀饭。

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